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Les vertus des oméga 3 ou les bienfaits des mpiodi
Dernièrement, nous avons avons déploré, à travers les "morts précoces,morts mystérieuses, morts à la congolaise",la façon dont notre communauté
était frappée par des morts inopinées. Franchement , à part certains décès qui pourraient être attribuées à l'assassinat politique, la plupart de morts sont occasionnées par des
maladies cardio-vasculaires.
Ce matin,nous venons de suivre une émission sur Europe1,avec comme invité, le professeur Jean-Marie Bourg, qui a parlé des "vertus des oméga 3".
D'après ce professeur,manger du poissson ou des fruits de mer, riches en oméga 3, au moins 2 fois par semaine diviserait par 2 le risque des infarctus, et par 4 le risque des morts subites d'origine cardio-vasculaire. Pour les femmes enceintes,le professeur suggère une consommation poisonnière 4 fois par semaine.
Concrêtement il ressort de cette étude que l'huile contenue dans le poisson assume la protection cardio-vasculare, combat les maladies ayant une composante inflammatoire,et évite le cancert du colon.
Ces poissons peuvent être mangés frais ou surgelés, avec une certaine préférence pour les poissons surgelés (mpiodi), dans la mesure où le fait de surgeler les poissons élimine les bactéries.
Compte tenu de la modicité de notre portefeuille (communauté congolaise), nous pouvons avancer que la consommation par exemple des mpiodi, nkoba , mbembe, mbisi ya kokawuka nous éviterait toutes ces maladies cardio-vasaculares. Alors, bandeko, à la maison, lors des matanga, ruons nous vers les plats de mpiodi.
Messager
Ce matin,nous venons de suivre une émission sur Europe1,avec comme invité, le professeur Jean-Marie Bourg, qui a parlé des "vertus des oméga 3".
D'après ce professeur,manger du poissson ou des fruits de mer, riches en oméga 3, au moins 2 fois par semaine diviserait par 2 le risque des infarctus, et par 4 le risque des morts subites d'origine cardio-vasculaire. Pour les femmes enceintes,le professeur suggère une consommation poisonnière 4 fois par semaine.
Concrêtement il ressort de cette étude que l'huile contenue dans le poisson assume la protection cardio-vasculare, combat les maladies ayant une composante inflammatoire,et évite le cancert du colon.
Ces poissons peuvent être mangés frais ou surgelés, avec une certaine préférence pour les poissons surgelés (mpiodi), dans la mesure où le fait de surgeler les poissons élimine les bactéries.
Compte tenu de la modicité de notre portefeuille (communauté congolaise), nous pouvons avancer que la consommation par exemple des mpiodi, nkoba , mbembe, mbisi ya kokawuka nous éviterait toutes ces maladies cardio-vasaculares. Alors, bandeko, à la maison, lors des matanga, ruons nous vers les plats de mpiodi.
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